El Instituto de Innovacion en Biotecnología e Industria, con el auspicio de la Misión de Taiwan y Promipyme, ofrecerá los días 22,23 y 24 de este mes en horario de 3 de la tarde a 7 de la noche, el curso "Procesamiento, Deshidratación de Frutas y Mermeladas".

El curso permitira a los participatantes conocer sobre la realidad de la industria, procesamientos, deshidratación de frutas vegetales y etiquetado, y a mejorar las competencias como fabricantes artesanales pertenecientes a asociaciones y pequeñas empresas de distintas regiones del país.

La actividad elevará la calidad de sus productos ya que la capacitación les permitirá mejores condiciones de competir en estos tiempos.